1、新买瓷器餐具和饮杯，放入10%的醋水中煮两小时，可除去铅、铝对人体的危害。

2、用后的食具，可用1%食醋液消毒，防止肝炎病毒、痢疾、伤寒、肠炎消化道 疾病。

3、醋煮花生米、黄豆，有降脂降血压作用。

4、乘车船先喝一杯加醋温开水，可防晕车。

5、洗澡水中加点醋，可洁净光润皮肤，放松肌肉，身子舒坦。

6、火烫轻伤，用醋洗患处，止痛防起泡。

7、鞋油里放几滴醋，皮鞋擦得更亮。

8、衣服染上果汁，先用醋搓擦，后水洗除净。

9、鼻孔出血，可用棉花蘸醋塞止。

10、虾、蟹、海蜇等，在烹前用1%-2%醋液浸泡一小时，防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

11、洗后的蘑菇在加入有醋的水里浸泡，防止变黑。

12、蔫了的青菜，在放有醋的水里泡一小时可渐回青。

13、酒醉后饮半杯醋能解酒。