方法一：看包装。这是最直接的的方法。优等苹果醋采用较为优质的包装瓶和外包装箱，而劣质苹果醋一般采用透明瓶包装，且在标签等细微之处有明显的差别。

方法二：看果汁含量。优等苹果醋果汁含量明显高于劣质苹果醋。

方法三：摇晃。优等苹果醋经过摇晃后，泡沫细且不容易散开，而劣质苹果醋泡沫则相对较大，且散开很快；

方法四：闻。优质苹果醋打开瓶盖没有很重的苹果味，且有一种淡淡地果香，而劣质苹果醋则相反。